Об утверждении натуральных норм обеспечения продовольственным пайком отдельных категорий сотрудников органов национальной безопасности Республики Казахстан с учетом особенностей прохождения службы
Об утверждении натуральных норм обеспечения продовольственным пайком отдельных категорий сотрудников органов национальной безопасности Республики Казахстан с учетом особенностей прохождения службы
В соответствии с пунктом 3 статьи 70 Бюджетного кодекса Республики Казахстан, пунктом 4 статьи 73 и пунктом 2 статьи 77 Закона Республики Казахстан «О специальных государственных органах Республики Казахстан» ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Утвердить прилагаемые натуральные нормы обеспечения продовольственным пайком отдельных категорий сотрудников органов национальной безопасности Республики Казахстан с учетом особенностей прохождения службы.
2. Департаменту военно-технического обеспечения Комитета национальной безопасности Республики Казахстан (далее – КНБ) обеспечить государственную регистрацию настоящего приказа в Министерстве юстиции Республики Казахстан.
3. Установить, что осуществление закупа услуг по организации питания сотрудников производить за счет и в пределах средств, предусмотренных КНБ в республиканском бюджете на соответствующий финансовый год.
4. Настоящий приказ вводится в действие со дня его государственной регистрации в Министерстве юстиции Республики Казахстан.
Председатель Комитета
Н. Абыкаев
СОГЛАСОВАН:
Министр финансов
Республики Казахстан
____________________ Б. Султанов
"___" ______________ 2015 года
Утверждены
приказом Председателя Комитета
национальной безопасности
Республики Казахстан
от 26 мая 2015 года № 40
Натуральные нормы обеспечения продовольственным пайком отдельных категорий сотрудников органов национальной безопасности Республики Казахстан с учетом особенностей прохождения службы
№
п/п
Наименование продуктов
Грамм/в день на одного человека
1
2
3
1. Общий паек
1
Мука пшеничная 1 сорта (обогащенная)
10
2
Хлеб пшеничный из обогащенной муки 1 сорта
400
3
Хлеб из муки пшеничной 2 сорта
350
4
Макаронные изделия
40
5
Крупа гречневая 1 сорта
18
Крупа овсяная высшего сорта
10
Крупа перловая 1 сорта
10
Крупа пшенная высшего сорта
10
Крупа ячневая 1 сорта
10
Крупа рисовая высшего сорта
30
Бобы (горох, фасоль) 1 сорта
10
6
Продукт соевый текстурированный
10
7
Картофель свежий
510
8
Капуста
130
9
Лук
65
10
Морковь
95
11
Огурцы
30
12
Томаты
40
13
Свекла
40
14
Паста томатная
6
15
Сок овощной (миллилитров)
25
16
Кетчуп
5
17
Фрукты свежие
100
18
Сок плодово-ягодный (миллилитров)
25
19
Сухофрукты, в случае отсутствия выдавать:
30
кисель-порошок
10
20
Сахар
80
21
Мясо говядина первой категории
200
22
Колбаса полукопченая
15
23
Субпродукты первой категории
4
24
Рыба свежая (сазан, сом, карп, судак)
120
25
Молоко коровье (миллилитров)
130
26
Сметана
20
27
Творог
30
28
Сыр сычужный
35
29
Масло коровье
35
30
Яйца куриные (штук в неделю)
5
31
Масло растительное
30
32
Маргарин столовый
10
33
Чай
2
34
Кофе натуральный, в случае отсутствия выдавать:
1
какао-порошок
2
35
Соль пищевая йодированная
20
36
Дрожжи
0,3
37
Лавровый лист
0,2
38
Перец
0,3
39
Горчичный порошок
0,3
40
Уксусная кислота пищевая
2
41
Поливитаминный препарат, грамм/драже (декабрь – май)
0,6/1
2. Паек для курсантов, слушателей специальных (военных) учебных заведений
42
Мука пшеничная 1 сорта (обогащенная)
100
43
Хлеб пшеничный из обогащенной муки 1 сорта
400
44
Хлеб из муки пшеничной 2 сорта
350
45
Макаронные изделия
40
46
Крупа гречневая 1 сорта
18
Крупа овсяная высшего сорта
10
Крупа перловая 1 сорта
10
Крупа пшенная высшего сорта
10
Крупа ячневая 1 сорта
10
Крупа рисовая высшего сорта
30
Бобы (горох, фасоль) 1 сорта
10
47
Картофель свежий
510
48
Капуста
130
49
Лук
65
50
Морковь
95
51
Огурцы
30
52
Томаты
40
53
Свекла
40
54
Паста томатная
6
55
Сок овощной (миллилитров)
25
56
Кетчуп
5
57
Фрукты свежие
150
58
Сок плодово-ягодный (миллилитров)
25
59
Сухофрукты, в случае отсутствия выдавать:
30
кисель-порошок
10
60
Сахар
80
61
Мясо говядина первой категории
250
62
Колбаса полукопченая
15
63
Субпродукты первой категории
4
64
Рыба свежая (сазан, сом, карп, судак)
120
65
Молоко коровье (миллилитров)
200
66
Сметана
20
67
Творог
30
68
Сыр сычужный
35
69
Масло коровье
35
70
Яйца куриные (штук в неделю)
5
71
Масло растительное
28
72
Маргарин столовый
7
73
Чай
2
74
Кофе натуральный, в случае отсутствия выдавать:
1
какао-порошок
2
75
Соль пищевая йодированная
20
76
Дрожжи
0,3
77
Лавровый лист
0,2
78
Перец
0,3
79
Горчичный порошок
0,3
80
Уксусная кислота пищевая
2
81
Поливитаминный препарат, грамм/драже (декабрь – май)
0,6/1
3. Паек для специальных подразделений
82
Мука пшеничная 1 сорта (обогащенная)
10
83
Хлеб пшеничный из обогащенной муки 1 сорта
400
84
Хлеб из муки пшеничной 2 сорта
350
85
Макаронные изделия
40
86
Крупа гречневая 1 сорта
18
Крупа овсяная высшего сорта
10
Крупа перловая 1 сорта
10
Крупа пшенная высшего сорта
10
Крупа ячневая 1 сорта
10
Крупа рисовая высшего сорта
30
Бобы (горох, фасоль) 1 сорта
10
87
Продукт соевый текстурированный
10
88
Картофель свежий
510
89
Капуста
130
90
Лук
65
91
Морковь
95
92
Огурцы
30
93
Томаты
40
94
Свекла
40
95
Паста томатная
10
96
Сок овощной (миллилитров)
25
97
Кетчуп
5
98
Фрукты свежие
100
99
Сок плодово-ягодный (миллилитров)
25
100
Сухофрукты, в случае отсутствия выдавать:
30
кисель-порошок
10
101
Сахар
80
102
Мясо говядина первой категории
260
103
Колбаса полукопченая
15
104
Субпродукты первой категории
4
105
Рыба свежая (сазан, сом, карп, судак)
120
106
Молоко коровье (миллилитров)
300
107
Сметана
20
108
Творог
30
109
Сыр сычужный
40
110
Масло коровье
40
111
Яйца куриные (штук в неделю)
5
112
Масло растительное
30
113
Маргарин столовый
10
114
Чай
2
115
Кофе натуральный, в случае отсутствия выдавать:
1
какао-порошок
2
116
Соль пищевая йодированная
20
117
Дрожжи
0,3
118
Лавровый лист
0,2
119
Перец
0,3
120
Горчичный порошок
0,3
121
Уксусная кислота пищевая
2
122
Поливитаминный препарат, грамм/драже (декабрь – май)
0,6/1
4. Общий лечебный паек
123
Мука пшеничная 1 сорта (обогащенная)
100
124
Хлеб пшеничный из обогащенной муки 1 сорта
450
125
Хлеб из муки пшеничной 2 сорта
100
126
Макаронные изделия
30
127
Крупа гречневая 1 сорта
18
Крупа овсяная высшего сорта
10
Крупа перловая 1 сорта
10
Крупа пшенная высшего сорта
10
Крупа рисовая высшего сорта
30
Бобы (горох, фасоль) 1 сорта
10
128
Картофель свежий
550
129
Капуста
100
130
Лук
70
131
Морковь
90
132
Огурцы
30
133
Томаты
30
134
Свекла
40
135
Паста томатная
6
136
Сок овощной (миллилитров)
50
137
Фрукты свежие
200
138
Сок плодово-ягодный (миллилитров)
50
139
Сухофрукты, в случае отсутствия выдавать:
20
кисель-порошок
10
140
Варенье
5
141
Сахар
70
142
Мясо говядина первой категории
240
143
Мясо птицы
56
144
Субпродукты первой категории (печень)
4
145
Рыба свежая (сазан, сом, карп, судак)
120
146
Молоко коровье (миллилитров)
400
147
Сметана
20
148
Творог
30
149
Сыр сычужный
30
150
Масло коровье
45
151
Яйца куриные (штук в неделю)
7
152
Масло растительное
25
153
Маргарин столовый
10
154
Чай
2
155
Кофе натуральный, в случае отсутствия выдавать:
1
какао-порошок
2
156
Соль пищевая йодированная
20
157
Дрожжи
1
158
Лавровый лист
0,2
159
Перец
0,3
160
Горчичный порошок
0,3
161
Крахмал картофельный
5
162
Уксусная кислота пищевая
2
163
Поливитаминный препарат грамм /драже (декабрь – май)
0,6/1
5. Лечебно-профилактический паек
164
Молоко коровье (миллилитров)
170
6. Общий сухой паек
Вариант 1
165
Галеты из муки пшеничной обойной или муки пшеничной 2 сорта
300
166
Консервы мясные в ассортименте
340
167
Консервы мясорастительные в ассортименте
680
168
Сахар-рафинад дорожный
180
169
Чай
3
170
Салфетки бумажные (штук)
3
Вариант 2
171
Галеты из муки пшеничной обойной или муки пшеничной 2 сорта
600
172
Консервы мясные в ассортименте
340
173
Консервы мясорастительные в ассортименте
1020
174
Сахар-рафинад дорожный
180
175
Чай
3
7. Дополнительный паек для ночных нарядов
176
Хлеб пшеничный 1 сорта
100
177
Масло коровье
15
178
Сыр сычужный
10
179
Колбаса полукопченая
30
180
Чай
0,5
181
Сахар
20
8. Дополнительный праздничный паек
182
Мука пшеничная 1 сорта (обогащенная)
60
183
Печенье
30
184
Конфеты
20
185
Дрожжи
0,2
186
Масло растительное
5
187
Фрукты свежие
200
9. Дополнительный паек при проведении аварийно-спасательных работ
188
Печенье
100
189
Консервы мясные в ассортименте
150
190
Консервы мясорастительные в ассортименте
150
191
Консервы вторых обеденных блюд
200
192
Консервы рыбные (шпроты в масле)
60
193
Колбаса полукопченая
60
194
Молоко цельное сгущенное с сахаром
60
195
Сахар
100
196
Шоколад
80
197
Глюкоза с витаминами
50
198
Лимонная кислота
3
199
Сухофрукты или чернослив, изюм, курага
30
200
Орехи
40
201
Кофе натуральный
6
202
Какао
14
Нормы замены продуктов при выдаче продовольственных пайков
№
п/п
Наименование продуктов
Количество (грамм)
заменяемого продукта
продукта-заменителя
кроме того, заменять по пунктам номера
1
2
3
4
5
1
Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной 1 сорта
100
Заменять:
сухарями из муки ржаной обойной, пшеничной обойной и 2 сорта
60
галетами простыми из муки пшеничной обойной и 2 сорта
60
мукой ржаной обдирной и
42
мукой пшеничной 1 сорта
28
хлебцами хрустящими
80
хлебом из муки пшеничной 2 сорта
95
2
хлебом белым из муки пшеничной 1 сорта
90
2
2
Хлеб белый из муки пшеничной 1 сорта
100
Заменять:
65
сухарями из муки пшеничной 1 сорта
75
мукой пшеничной 1 сорта
65
15
галетами простыми из муки пшеничной 1 сорта
35
галетами улучшенными с жиром
55
15
батонами простыми и нарезными из муки пшеничной 1 сорта
95
хлебом из муки пшеничной высшего сорта
55
хлебом из муки пшеничной 2 сорта
105
1
3
Муку пшеничную 1 сорта
100
Заменять:
рисом
100
4
макаронными изделиями
100
4
крупой манной
100
4
Крупу разную
100
Заменять:
крупами, не требующими варки
100
рисом
100
макаронными изделиями
100
концентратами крупяными, крупоовощными и овощными
100
3
мукой пшеничной 2 сорта
100
3
консервами «Соевые бобы в томатном соусе»
200
картофелем свежим
500
5
картофелем натуральным – полуфабрикатом консервированным (включая заливку)
500
овощами свежими
500
5
овощами квашеными и солеными
картофелем и овощами сушеными;
пюре картофельным сухим;
картофельной крупкой
500
5
картофелем и овощами сублимационной сушки
100
консервами овощными и бобовыми натуральными и маринованными (включая заливку)
500
консервами овощными первых обеденных блюд без мяса
375
консервами овощными заправочными
250
консервами овощными закусочными
375
8,17
5
Овощи свежие, квашеные и соленые
100
4
Заменять:
луком репчатым
100
луком репчатым сушеным; луком сублимационной сушки
10
луком зеленым (перо)
200
чесноком
50
6
Мясо говядины
100
Заменять:
мясными блоками на костях
100
мясными блоками без костей
80
верблюжатиной
100
субпродуктами первой категории (в том числе печенью)
100
субпродуктами второй категории
300
мясом птицы потрошеной
100
мясом птицы полупотрошеной и непотрошеной
120
мясом сублимационной сушки и тепловой сушки
33
колбасой вареной и сосисками (сардельками)
80
7
мясокопченостями (грудинка, рулеты, колбаса полукопченая)
60
7
консервами мясными разными
75
консервами из птицы с костями
100
рыбой (в охлажденном, мороженном и соленом виде без головы)
150
8,11
консервами рыбными разными
120
8
сыром сычужным твердым
46
7, 11
сыром плавленым
72
11
яйцами куриными (штук)
2
11, 12
7
Колбасу полукопченую
100
Заменять:
фаршем колбасным
125
8
Рыбу (в охлажденном, мороженном и соленом виде, потрошеную без головы)
100
6, 11
Заменять:
сельдью соленой и копченой с головой
100
рыбой копченой и валяной рыбным филе
75
рыбой всех видов и семейств с головой, независимо от состояния разделки
130
рыбой сушеной и рыбой сублимационной сушки
70
сельдью соленой без головы, независимо от состояния разделки
85
консервами рыбными разными
80
6
консервами овощными закусочными
120
4, 18
9
Масло коровье
100
10, 11
Заменять:
маслом консервным стерилизованным
100
концентратом масла сухого
70
10
Жиры животные топленые, маргарин
100
Заменять:
маслом коровьим
67
маслом растительным
100
11
Молоко коровье (миллилитров)
100
18
Заменять:
молоком цельным сухим; сухой простоквашей; кисломолочными продуктами сублимационной сушки
15
молоком цельным сгущенным с сахаром
20
молоком сгущенным стерилизованным без сахара (миллилитров)
30
кофе натуральным; какао со сгущенным молоком и сахаром
20
кисломолочными продуктами (кефиром, простоквашей, ацидофилином) (миллилитров)
100
сливками (миллилитров)
20
сметаной
20
сметаной сухой
10
творогом
30
маслом коровьим
5
маслом коровьим топленым
5
сыром сычужным твердым
12
6, 7
сыром плавленым
18
6
яйцами куриными (штук)
0,5
6, 12
сливками, сгущенными с сахаром
20
брынзой
24
рыбой (в охлажденном, мороженном и соленом виде) потрошеной без головы
60
6, 8
12
Яйца куриные (штук)
1
6, 11
Заменять:
порошком яичным
15
меланжем яичным
50
13
Сахар
100
Заменять:
карамелью
50
вареньем, джемом, повидлом
140
17
мармеладом
130
печеньем
100
15
вафлями
100
2, 15
халвой
120
14
пастилой
120
14
Шоколад
100
Заменять:
какао-порошком
150
кофе натуральным
200
какао со сгущенным молоком и сахаром
150
кофе натуральным
медом
165
сладкой плиткой
160
халвой
150
21
15
Печенье
100
Заменять:
галетами простыми; баранками
100
2
вафлями
85
2
16
Томатную пасту
100
Заменять:
томат-пюре
200
соусом томатным
150
соком томатным, помидорами свежими (миллилитров)
500
кетчупом
150
17
Фрукты свежие
100
Заменять:
ягодами свежими
100
апельсинами; мандаринами
100
арбузами
300
дынями
200
фруктами сушеными
20
19
фруктами и ягодами сублимационной сушки
20
компотами консервированными (миллилитров)
50
соками плодовыми и ягодными натуральными (миллилитров)
100
18
соками концентрированными плодовыми и ягодными с содержанием сухих веществ не менее 50 % (миллилитров)
20
соками сублимационной сушки
18
напитками фруктовыми (миллилитров)
130
экстрактом плодовым и ягодным
10
вареньем, джемом, повидлом
17
13
концентратом киселя на плодовых и ягодных экстрактах
30
20, 24
18
Соки плодовые и ягодные натуральные (миллилитров)
100
Заменять:
консервами овощными закусочными
50
лимонной кислотой
0,5
4, 8
Сахаром
15
соком томатным, овощным (миллилитров)
300
молоком коровьим (миллилитров)
100
11
19
Фрукты сушеные
100
Заменять:
сахаром
75
чаем
3
20
Концентрат киселя на плодовых и ягодных экстрактах
100
17, 24
Заменять:
сахаром
50
чаем
2
21
Кофе натуральный
100
14
Заменять:
кофе растворимым
40
кофейным напитком (миллилитров)
какао-порошком
200
чаем черным 1 сорта
100
22
Чай черный 1 сорта
100
25
Заменять:
чаем растворимым
80
кофейным напитком
800
21
23
Горчичный порошок
100
Заменять:
горчицей готовой
600
24
Крахмал картофельный
100
Заменять:
концентратом киселя на плодовых и ягодных экстрактах
100
17, 20
картофелем свежим
500
4, 5
25
Уксус спиртовой натуральный
100
Заменять:
уксусной эссенцией
5
26
Соевый продукт текстурированный
100
Заменять:
картофелем свежим
250
крупой перловой
150
овсяной
150
пшеничной
150
Нормы замены при выдаче лечебного пайка (разрешается только прямая замена)
№
п/п
Наименование продуктов
Количество (грамм)
Допускается замена
заменяемого продукта
продукта- заменителя
1
2
3
4
5
1
Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и муки пшеничной 1 сорта
100
Для всех категорий больных
Заменять:
хлебом белым из муки пшеничной 1 сорта
90
мукой пшеничной 1 сорта
75
крупой манной
75
крупой разной
75
2
Муку пшеничную 1 сорта
100
Для всех категорий больных
Заменять:
мукой пшеничной высшего сорта
95
3
Крупу разную
100
Заменять:
крупой манной
100
4
Мясо говядины
100
Для всех категорий больных
Заменять:
творогом
300
5
Рыбу
100
Для всех категорий больных
Заменять:
творогом
200
6
Масло растительное
100
Заменять:
маслом коровьим
67
7
Масло коровье и растительное
100
Для всех категорий больных
Заменять:
жирами топлеными, животными, маргарином
150
8
Все продукты лечебного пайка
Для больных нуждающихся в диете № 0
Заменять:
1) соками плодовыми и ягодными натуральными (миллилитров)
250
крахмалом картофельным
10
чаем
2
сахаром
70
фруктами сушеными
20
маслом коровьим
5
2) соками плодовыми и ягодными натуральными (миллилитров)
200
Для больных нуждающихся в диете № 0
крахмалом картофельным
10
чаем
2
сахаром
70
фруктами сушеными
20
крупой гречневой, манной
40
молоком коровьим (миллилитров)
100
яйцами куриными (штук)
1
маслом коровьим
5
картофелем
100
морковью
100
свеклой
100
яблоками свежими
300
вареньем
30
хлебом белым из муки пшеничной 1 сорта
200
9
Хлеб белый из муки пшеничной 1 сорта
400
Для больных страдающих диабетом
Крупу манную, рис и макаронные изделия
90
Муку пшеничную 1 сорта
10
Сахар
70
Варенье
5
Заменять:
мясом
120
яйцами куриными (штук)
3
творогом
80
рыбой
100
10
Сахар
100
Заменять:
ксилитом пищевым
40
сорбитом
40
11
Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и муки пшеничной 1 сорта
100
Для больных в возрасте до 14 лет
Хлеб белый из муки пшеничной 1 сорта
200
Крупу, рис и макаронные изделия
40
Картофель и овощи
300
Кофе натуральный
0,5
Заменять:
молоком коровьим (миллилитров)
100
творогом
50
соками плодовыми и ягодными натуральными (миллилитров)
100
Нормы замены при комплектовании рационов, сухих пайков на промышленных предприятиях и в цехах комплектации
№
п/п
Наименование продуктов
Количество (грамм)
заменяемого продукта
продукта- заменителя
1
2
3
4
1
Галеты из муки пшеничной обойной, муки пшеничной 2 сорта
300
Заменять:
сухарями из муки ржаной обойной, пшеничной обойной 2 сорта
300
2
Консервы мясные разные (две банки по 100 грамм)
200
Заменять:
консервами мясорастительными
250 – 265
консервированным вторым обеденным блюдом с мясом
350
3
Консервы мясные разные
250
Заменять:
консервами мясорастительными
500 – 530
консервированным вторым обеденным блюдом с мясом
700
4
Консервы мясорастительные
250 – 265
Заменять:
консервами мясными (две банки по 100 грамм)
200
консервированным вторым обеденным блюдом с мясом
350
5
Консервированные первые обеденные блюда с мясом
350
Заменять:
консервами мясорастительными
125 – 133
консервированным вторым обеденным блюдом с мясом
175
консервированными вторыми обеденными блюдами
350
6
Консервированные первые обеденные блюда с мясом
870
Заменять:
консервами мясорастительными
250 – 265
консервированными вторыми обеденными блюдами с мясом
350
7
Консервированные вторые обеденные блюда с мясом
Заменять:
350
консервами мясными разными
100
консервами мясорастительными
250 – 265
8
Молоко сгущенное с сахаром
110
Заменять:
сахаром-рафинадом дорожным
90
9
Шоколад
15
Заменять:
сахаром-рафинадом дорожным
30
10
Соки плодовые и ягодные натуральные (миллилитров)
140
Заменять:
сахаром-рафинадом дорожным
30
11
Чай (1 х 3 грамм)
3
Заменять:
чаем (2 х 2 грамм)
4
сахаром
15
12
Спички водоветроустойчивые (штук)
10
Заменять:
спичками обыкновенными (коробок)
1
Разрешается взамен 300 грамм галет или 300 грамм сухарей выдавать 500 грамм хлеба белого из муки пшеничной 1 сорта.
Указанная замена продуктов производится в особых случаях, определяемых нормативными правовыми документами органов национальной безопасности Республики Казахстан
№
п/п
Наименование продуктов
Количество (грамм)
заменяемого продукта
продукта заменителя
1
Яйца куриные (штук)
1
Заменять:
хлебом белым из муки пшеничной 1 сорта
120
2
Томатную пасту
100
Заменять:
луком репчатым
250
морковью
350
кетчупом
150
3
Соки плодовые и ягодные натуральные (миллилитров)
100
Заменять:
овощами свежими, квашеными и солеными
200
Консервированные обеденные блюда и мясорастительные консервы
№
п/п
Наименование блюда
Количество продуктов, подлежащих удержанию за одну банку (грамм)
мясо
крупа, мука и овощи в пересчете на крупу
жиры животные топленые пищевые
1
Первые обеденные блюда в железных банках 1/350
55
86
12,5
2
Вторые обеденные блюда в железных банках 1/350
100
86
2,5
3
Вторые обеденные блюда в железных банках 1/350
55
86
12,5
4
Первые обеденные блюда в железных банках 1/870 (одна банка на три порции)
135
210
33
5
Вторые обеденные блюда в железных банках 1/870 (одна банка на три порции)
270
210
33
6
Консервы мясорастительные в ассортименте 1/265, 1/250
100
86
12,5
7
Консервы мясорастительные в ассортименте в железных банках 1/340
100
92
18
Блюда быстрозамороженные и сублимационной сушки
№
п/п
Наименование блюда
Количество продуктов, подлежащих удержанию за одну порцию израсходованных блюд (грамм)
мясо
крупа, мука и овощи в пересчете на крупу
масло коровье
Быстрозамороженные блюда
1
Салаты овощные
-
20
5
2
Первые блюда без мяса
-
55
5
3
Первые блюда с мясом
50
55
5
4
Вторые блюда с мясом и гарниром
150
55
10
5
Вторые блюда с мясом без гарнира
150
-
5
6
Вторые блюда с мясом (голубцы, перец фаршированный, тефтели, блинчики)
100
55
10
7
Блинчики с творогом, запеканка из творога
20
55
5
8
Пудинг из творога
65
15
5
Блюда сублимационной сушки
1
Салаты овощные
-
20
-
2
Первые блюда с мясом
50
50
-
3
Вторые блюда:
овощные (крупяные)
мясные с гарниром
-
100
50
50
-
-
4
Творог с фруктовым пюре
-
-
50
5
Пудинг творожный
-
-
50
Примечание:
1. По норме общего пайка обеспечиваются:
сотрудники, участвующие в учениях, а также проходящие специальные сборы (в полевых условиях), если данные мероприятия проходят более суток;
сотрудники, входящие в состав суточного наряда, несущие боевое дежурство и/или боевую службу (при 24-часовом режиме несения боевой службы);
сотрудники, участвующие в ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций социального, природного и техногенного характера, если время проведения ликвидации составляет более суток;
граждане Республики Казахстан, допущенные к поступлению в военное, специальное учебное заведение, со дня прибытия до дня зачисления в военное, специальные учебное заведение или отказа в приеме при прохождении отбора.
Разрешается выдавать сотрудникам общий сухой паек в соответствии с нормами замены, за исключением участвующих в ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций социального, природного и техногенного характера.
2. По норме пайка для курсантов, слушателей военных, специальных учебных заведений, обеспечиваются курсанты, слушатели военных, специальных учебных заведений, находящиеся на казарменном положении, в течение всего периода обучения со дня зачисления.
3. По норме пайка для специальных подразделений обеспечиваются сотрудники подразделений специального назначения:
участвующие в учениях, если время проведения данного мероприятия составляет более суток;
проходящие специальные сборы (в полевых условиях), если время проведения мероприятия составляет более суток;
несущие боевое дежурство и/или боевую службу (при 24-часовом режиме несения боевой службы), а также в дни совершения прыжков с парашютом.
Разрешается выдавать сотрудникам подразделений специального назначения общий сухой паек в соответствии с нормами замены продуктов.
4. По норме общего лечебного пайка обеспечиваются сотрудники, находящиеся на лечении или медицинском обследовании в военно-медицинских подразделениях.
Больным, находящимся на лечении и обследовании в военных госпиталях, дополнительно к данной норме на одного человека в сутки выдается: 45 грамм мяса свежего, 25 грамм колбасы и копченостей, 200 миллилитров молока, 20 грамм сыра, 50 грамм творога, 15 грамм консервов овощных закусочных и 50 миллилитров компота консервированного.
Сотрудники, прибывшие на лечение или медицинское обследование в военно-медицинское подразделение с 19.00 до 24.00 часов, получают разовое питание: хлеб – 250 грамм, масло коровье – 20 грамм, сахар – 20 грамм и чай – 0,3 грамм.
Сотрудники, находящиеся на лечении в гражданских лечебных учреждениях, снабжаются питанием по действующим нормам данного лечебного учреждения бесплатно наравне со всеми больными.
Замену продуктов по нормам лечебного пайка производить в соответствии с назначенными больным диетами по нормам замены.
5. По норме лечебно-профилактического пайка обеспечиваются следующие сотрудники: кочегары (операторы), газоэлектросварщики, медицинский (ветеринарный) персонал, связанный с ядохимикатами, специалисты-рентгенологи, специалисты, постоянно связанные с горюче-смазочными материалами (начальник склада горюче-смазочных материалов, заправщик) и водоканализацией (сантехник).
6. По норме общего сухого пайка:
по варианту 1 обеспечиваются сотрудники во время участия в учениях (в полевых условиях), специальных сборов (в полевых условиях), в пути следования, а также в других случаях, когда не представляется возможным готовить горячую пищу из продуктов основных пайков. При этом питание сухим пайком не превышает трех суток;
по варианту 2 обеспечиваются сотрудники, выполняющие боевые задачи и приравненные к ним, а также сотрудники, служба которых связана с совершением прыжков с парашютом.
При комплектовании сухого пайка без галет выдавать вместо 300 грамм галет 2 сорта – 400 грамм хлеба из муки пшеничной 1 сорта.
7. По норме дополнительного пайка для ночных нарядов обеспечиваются сотрудники, несущие боевое дежурство и/или боевую службу (при 24-часовом режиме несения боевой службы), если время несения боевого дежурства и/или боевой службы включает не менее двух часов ночного времени в период с 22.00 до 6.00 часов.
8. По норме дополнительного праздничного пайка обеспечиваются курсанты, слушатели военных, специальных учебных заведений в дни государственных праздников, присяги, а также сотрудники, несущие боевое дежурство и/или боевую службу (при 24-часовом режиме несения боевой службы).
9. По норме дополнительного пайка при проведении аварийно-спасательных работ обеспечиваются сотрудники, участвующие в ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, если время проведения ликвидации составляет более суток.